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　　本发明专利技术公开了一种杂粮全营养方便食品及其制备方法，包括谷物原料和辅料，所述谷物原料组分及重量份数配比为：稻谷5-15份、白青稞8-12份、高粱5-15份、黄豆4-8份、黑米20-25份、糙米12-15份、鹰嘴豆4-6份、黑芝麻2-4份和玉米50-100份，所述辅料组分及重量份数配比为：植物油10-20份、花椒粉5-15份、小麦特二粉10-20份、食盐15-25份、小麦淀粉10-20份、果蔬粉25-35份和水100-200份；该杂粮全营养方便食品营养丰富，食用方便，价格低廉，且可以成为主食。

　　俗话说:“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空；因此，为了不断给人体补充能量，必须4?6小时安排一次用餐；早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。而在早餐中，谷类早餐可以算是早餐中最富有营养价值的食品，谷类含蛋白质在8?12%之间，因谷粒外层蛋白质较里层含量高，故而现有许多谷物早餐类食品，但多为饮品，且在制作过程中也容易早餐营养价值的损失。

　　本技术的目的在于提供一种营养丰富，食用方便，价格低廉，且可以成为主食的杂粮全营养方便食品及其制备方法。本专利技术的目的通过下述技术方案予以实现: 一种杂粮全营养方便食品，包括谷物原料和辅料，所述谷物原料组分及重量份数配比为:稻谷5-15份、白青稞8-12份、高粱5-15份、黄豆4_8份、黑米20-25份、糙米12-15份、鹰嘴豆4-6份、黑芝麻2-4份和玉米50-100份，所述辅料组分及重量份数配比为:植物油10-20份球友会、花椒粉5-15份、小麦特二粉10-20份、食盐15-25份、小麦淀粉10_20份、果蔬粉25-35 份和水 100-200 份。进一步的，所述谷物原料组分及重量份数配比为:稻谷15份、白青稞12份、高粱15份、黄豆8份、黑米25份、糙米15份、鹰嘴豆6份、黑芝麻4份和玉米100份，所述辅料组分及重量份数配比为:植物油20份、花椒粉15份、小麦特二粉20份、食盐25份、小麦淀粉20份、果蔬粉35份和水200份。进一步的，所述谷物原料组分及重量份数配比为:稻谷5份、白青稞8份、高粱5份、黄豆4份、黑米20份、糙米12份、鹰嘴豆4份、黑芝麻2份和玉米50份，所述辅料组分及重量份数配比为:植物油10份、花椒粉5份、小麦特二粉10份、食盐15份、小麦淀粉10份、果蔬粉25份和水100份。进一步的，所述谷物原料组分及重量份数配比为:稻谷10份、白青稞10份、高粱10份、黄豆6份、黑米22份、糙米13份、鹰嘴豆5份、黑芝麻3份和玉米75份，所述辅料组分及重量份数配比为:植物油15份、花椒粉10份、小麦特二粉15份、食盐20份、小麦淀粉15份、果蔬粉30份和水150份。进一步的，所述玉米保留种皮、胚芽和胚乳。进一步的，所述果蔬粉为南瓜粉、胡萝卜粉、山药粉、红枣粉、枸杞粉中的一种或多种。进一步的，所述植物油为花生油。本专利技术要解决的另一技术问题为提供一种杂粮全营养方便食品的制备方法，包括以下步骤: 1)按重量份数配比取稻谷5-15份、白青稞8-12份、高粱5-15份、黄豆4_8份、黑米20-25份、糙米12-15份、鹰嘴豆4-6份、黑芝麻2_4份和玉米50-100份粉碎至30-40目颗粒大小； 2)加入水100-200份，进行加热搅拌，温度控制在65-70°C，搅拌时间7_12分钟； 3)采用双螺杆挤压膨化机进行膨化，得到膨化谷物，备用； 4)将植物油10-20份、花椒粉5-15份、小麦特二粉10-20份、食盐15-25份、小麦淀粉10-20份和果蔬粉25-35份进行混合，并在充分混合后加温至80°C，备用； 5)取步骤4)中备用的混合物对步骤3)中的膨化谷物进行均匀的喷洒，并在喷洒完成后冷却，即得成品； 6)包装、储藏。本专利技术的有益效果是:通过不同的杂粮产品精心搭配，膳食纤维和各种营养元素搭配合理，具有丰富的营养价值，且口味独特，食用方便，价格低廉，可以成为主食。【具体实施方式】为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。实施例1 一种杂粮全营养方便食品的制备方法，包括以下步骤: 1)按重量份数配比取稻谷15份、白青稞12份、高粱15份、黄豆8份、黑米25份、糙米15份、鹰嘴豆6份、黑芝麻4份和玉米100份粉碎至30-40目颗粒大小； 2)加入水200份，进行加热搅拌，温度控制在65-70°C，搅拌时间7_12分钟； 3)采用双螺杆挤压膨化机进行膨化，得到膨化谷物，备用； 4)将植物油20份、花椒粉15份、小麦特二粉20份、食盐25份、小麦淀粉20份和果蔬粉35份进行混合，并在充分混合后加温至80°C，备用； 5)取步骤4)中备用的混合物对步骤3)中的膨化谷物进行均匀的喷洒，并在喷洒完成后冷却，即得成品； 6)包装、储藏。所述玉米保留种皮、胚芽和胚乳；所述果蔬粉为南瓜粉、胡萝卜粉、山药粉、红枣粉、枸杞粉中的一种或多种；所述植物油为花生油。实施例2 一种杂粮全营养方便食品的制备方法，包括以下步骤: 1)按重量份数配比取稻谷5份、白青稞8份、高粱5份、黄豆4份、黑米20份、糙米12份、鹰嘴豆4份、黑芝麻2份和玉米50份粉碎至30-40目颗粒大小； 2)加入水100份，进行加热搅拌，温度控制在65-70°C，搅拌时间7-12分钟； 3)采用双螺杆挤压膨化机进行膨化，得到膨化谷物，备用； 4)将植物油10份、花椒粉5份、小麦特二粉10份、食盐15份、小麦淀粉10份和果蔬粉25份进行混合，并在充分混合后加温至80°C，备用； 5)取步骤4)中备用的混合物对步骤3)中的膨化谷物进行均匀的喷洒，并在喷洒完成后冷却，即得成品； 6)包装、储藏。所述玉米保留种皮、胚芽和胚乳；所述果蔬粉为南瓜粉、胡萝卜粉、山药粉、红枣粉、枸杞粉中的一种或多种；所述植物油为花生油。实施例3 一种杂粮全营养方便食品的制备方法，包括以下步骤: 1)按重量份数配比取稻谷10份、白青稞10份球友会、高粱10份、黄豆6份、黑米22份、糙米13份、鹰嘴豆5份、黑芝麻3份和玉米75份粉碎至30-40目颗粒大小； 2)加入水150份，进行加热搅拌，温度控制在65-70°C，搅拌时间7_12分钟； 3)采用双螺杆挤压膨化机进行膨化，得到膨化谷物，备用； 4)将植物油15份、花椒粉10份、小麦特二粉15份、食盐20份、小麦淀粉15份和果蔬粉30份进行混合，并在充分混合后加温至80°C，备用； 5)取步骤4)中备用的混合物对步骤3)中的膨化谷物进行均匀的喷洒，并在喷洒完成后冷却，即得成品； 6)包装、储藏。所述玉米保留种皮、胚芽和胚乳；所述果蔬粉为南瓜粉、胡萝卜粉、山药粉、红枣粉、枸杞粉中的一种或多种；所述植物油为花生油。该方法生产的产品中的营养含量(每100克产品)如下: 能量彡360kcal、蛋白质彡8.5g、碳水化合物彡70.3g、脂肪彡4g、膳食纤维彡2.22g、钙彡370mg、铁彡3.5mg、锌彡3.15mg、维生素A彡26.15IU、维生素0 0.15mg、维生素E 多 3.2mg0典型案例: 李某，25岁，因早上上班时间紧迫与食用早餐麻烦，常常早餐有一顿没一顿，造成了早上上班精力不够，且长期以来易出现胃病，后食用了本专利技术的谷物早餐后，不仅食用方便，价格也较为低廉，且具有较高的营养价值，早餐后精力倍增。以上所述，仅为本专利技术的【具体实施方式】，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖

　　球友会

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　　一种杂粮全营养方便食品，其特征在于：包括谷物原料和辅料，所述谷物原料组分及重量份数配比为：稻谷5‑15份、白青稞8‑12份、高粱5‑15份、黄豆4‑8份、黑米20‑25份、糙米12‑15份、鹰嘴豆4‑6份、黑芝麻2‑4份和玉米50‑100份，所述辅料组分及重量份数配比为：植物油10‑20份、花椒粉5‑15份、小麦特二粉10‑20份、食盐15‑25份、小麦淀粉10‑20份、果蔬粉25‑35份和水100‑200份。