自2001年起，为广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识，教育部、卫生部联合颁布文件，规定每年5月20日为中国学生营养日。营养状况的好坏对身体健康有着重要的影响，能影响到孩子的生长发育、智力发育和免疫功能，而基于我国学生的营养状况目前存在的不容乐观的一些问题，给学生树立正确的营养与健康观念显得尤为重要。

　　四年级全体教师立足学生生活实际，结合各学科相关核心知识，开展了对营养与健康这一课题的跨学科项目化探究学习活动，以“我为____设计一份营养食谱”为主要驱动性任务，引导学生在层层递进而又富有趣味的活动中，由课堂走向生活，树立营养与健康意识，最终助力学生提升生活品质，提升学科素养。

　　你营养均衡了吗？你知道自己每天摄入的营养值达标了吗？你可知道膳食中均衡的营养摄入与身体健康关系有多密切吗？

　　瞧，孩子们正通过微机课上的饮食调查问卷，了解到了我们每天摄取的各种球友会能量，并依据掌握的数据，制作成条形统计图，让大家知道了均衡营养，合理膳食的重要性。

　　“为什么要养成良好的饮食习惯？”为了弄清楚这个问题QY球友会app，孩子们聆听了由乐清市第二人民医院张雪辉医生带来的讲座《营养与长高》。

　　科学课上，他们带来了自己喜欢的食物，通过观察食物外观、内部进一步了解各种食物的结构，利用碘酒检测食物中的淀粉含量，利用在白纸上挤压食物的方法判断是否含有脂肪，还利用双缩脲试剂检测食物中的蛋白质等鉴别的方法了解食物中的营养成分，结合宝塔图他们展示自己经过实践的菜谱并介绍设计理由，交流、评价进一步完善食谱设计。

　　外教课上QY球友会app，他们制作调查表，结合调查表调查外教喜欢的食物，结合所学内容和调查表，为外教精心设计了一份心仪的菜谱并依据外教心仪的食谱，准备好心仪食谱上的美食，和外教共享美食。

　　通过食谱设计活动，孩子们了解到了食物营养的重要性，也引导了很多孩子去克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的好习惯。

　　美术课上，他们了解了封面设计的基本要素，欣赏、搜集各球友会种图片资料，自由创作食谱的海报封面；

　　小小美食家，合理搭配营养高。学生还利用课余时间，根据科学课上学到的营养与健康相关知识创编了健康饮食儿歌，活学活用了“膳食宝塔”的科学搭配要领。

　　周末QY球友会app，学生走进了学校的农场，走进了农贸市场，他们观察瓜果蔬菜，挑选营养的食材，回家亲手烹饪菜肴菜与家人分享，还用所学到的健康饮食知识给他人提出建议，俨然一个个“小小美食家”了！

　　学习、实践、创新、运用，学生在这个过程中逐渐树立了“健康生活，幸福你我”的意识，真正将所学的知识融入了生活，在关爱他人的健康中拉进了人与人的距离。

　　为期两周多的跨学科项目化学习结束了，它引导学生在知识学习的同时，学会观察和发现、调查和统计，为学生将知识综合运用于生活提供了有效的路径。一份份充满关爱的营养食谱，一声声包含情感的健康建议，是学生表达关爱与温暖的问候，相信学生会在这一系列的活动中，懂得健康饮食的科学知识和方法，并能把这种健康生活的意识传递给身边人，一起共筑“健康生活，幸福你我”的美好愿景。