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球友会app免费下载琼海杂粮小吃有哪些(琼海银海杂粮街哪家最好吃)

2024-10-09 08:57:38
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  很多人到琼海去,一提到小吃杂粮,总会想起这条街——银海杂粮街。嘉积银海杂粮一条街,在岛内那是久负盛名的一条小吃街,汇聚20多家本地各式地道的杂粮美食,基本上民间的杂粮小吃都能吃到。在外界有着杂粮“博物馆”的著称。在吃货圈中,吃货们甚至说道:来琼海一定要来吃杂粮,不然就感觉白来一趟。有脆甜的玉米烙;香脆的南瓜饼、芳香的地瓜饼、软糯的芋球、黑芝麻糊、甜薯甩、山药椰奶……等小吃风靡城乡,已成为当地人消遣

  嘉积银海杂粮一条街,在岛内那是久负盛名的一条小吃街,汇聚20多家本地各式地道的杂粮美食,基本上民间的杂粮小吃都能吃到。在外界有着杂粮“博物馆”的著称。在吃货圈中,吃货们甚至说道:来琼海一定要来吃杂粮,不然就感觉白来一趟。有脆甜的玉米烙;香脆的南瓜饼、芳香的地瓜饼、软糯的芋球、黑芝麻糊、甜薯甩、山药椰奶……等小吃风靡城乡,已成为当地人消遣的好去处。

  这条街道长约100米,街道立面干净整洁,人行道就是一道风雨走廊!古朴的招牌、规整的装饰顶棚、木质的门窗,看去红色喜庆,都以为是春节来了!又是古色古风的农家味。据说现在晚上很热闹,但我们去的时候是下午,感觉人气一般,有的店员还出来门外招呼客人。小编2012年曾到访过,下午就很多人了。虽然这里规划整齐干净了,但好多吃货,还是留恋以前的那种市井味。

  印象里以前这里杂粮店并不多,只有两三家。在午后三点,这里各个杂粮店的门前路边上被依次排开塑料椅子,且坐满人。有点海口巷子老爸茶的氛围,也有点大排档的市井味,食客们在交头接耳,边吃边聊,一派热闹非凡。服务员开始在桌子之间穿梭忙碌着,盛着各种汤羹的白瓷碗和各式蒸煎点心的藤编浅盘,在人头上掠过。时不时会有一些骑着三轮车的小贩,带着一些坚果或者卤味,慢悠悠在路边兜售。

  在这条杂粮街里,在当地吃货眼中比较受欢迎的两家是和树杂粮甜品和五谷杂粮。和树银海杂粮甜品,是琼海一家老店,据说2005年就成立了,在当地是比较出名的杂粮甜品店。还有另外一家叫五谷杂粮的,也是有口皆碑,到琼海嘉积的食客,都喜欢这两家。

  转了一圈,最后与小伙伴们就选择了和树。他家值得推荐杂粮甜品:清补凉,脆皮高粱卷,芒果肠粉,椰奶鸡屎藤,椰子粑,益母草粑,甜薯甩。据说店里招牌产品八卦鸡屎藤粿仔、鲜椰丝益母草粑还获得“首届中国金牌旅游小吃”称号。

  杂粮还是挺丰富的,芒果粑,火龙果粑,薏粑,芒果肠粉,猪肠肥卷椰丝益母草粑等杂粮小吃,估计有二十种。甜品比较有名就是清补凉,绵绵冰,鸡屎藤,紫薯西米露。

  下午球友会app免费下载,人气不怎么样。上座率就只有三分之一那样。看起来,都是本地客。来吃杂粮的,估计晚饭都不用吃了。

  到这里,必点的清补凉是少不了。也是海南人,一年四季里最爱的甜品。夏季更是人们的解暑神器。一碗下肚透心凉,瞬间感觉全身的热气都被驱散了。

  椰奶冰沙清补凉,清补凉里的一种。在琼海又叫冰球清补凉。上面有两个大冰球,冰球上面散着些花生碎,冰球下掩盖着丰富的配料,极其诱人。

  一勺子捞起,可见通心粉、绿豆,西米露,红枣,玉米等满满诱人的配料,还没入嘴,身心就有种微凉的感觉。

  雪白的椰奶汁,光鲜亮丽!满满的配料,瞬间占据着整个人的胃,夏日那颗灼热的心,来一碗必定让你来一次过山车的降温感觉:从火炉到雪山的穿越。

  不只是解暑,还是饱腹之食。丰富的杂粮,配着鲜甜的椰奶,会让你一勺一勺,不停的进食。在炎热天气,一碗冰爽的椰奶冰沙清补凉带来的清凉感。

  芋圆红豆汤,芋圆据说是闽南的一道小吃,在福建和台湾,比较盛行。但在这条街上,经过结合海南本土的饮食风味,注入新鲜的椰奶汁,吃起来也是别有地方风味。被我们称之为琼海芋圆红豆汤。

  绵密松软的芋头,Q软圆润的珍珠,Q弹迷人的芋圆,丰实的红豆等配料,满满的一碗。炎热的夏夜,出来觅食,上一碗芋圆红豆汤,会让你那饥饿的肚子享受到满足。

  椰奶鸡屎藤粑仔,有很多外地人听到“鸡屎藤”,就感觉很奇怪。再来椰奶,他们又要晕了。其实鸡屎藤,这是一种藤本植物,是海南的一地方传统小吃。鸡屎藤粑仔,其是用鸡屎藤植物打磨成粉,加入一定比例的米粉,混合一起捏成颗粒状的粑仔,再注入椰奶做成的甜品,琼海鸡屎藤粑仔,是富有海南地方特色的民间滋补甜品,夏天来一碗冰镇椰奶鸡屎藤粑籽,冰爽宜人香甜糯软。

  甜薯甩,当地人又叫又叫毛薯丸子,是用毛薯和面粉混合捏成小丸子,再加椰奶做成。一口醇香浓郁的椰奶,夹杂着绵密软糯的毛薯丸子,吃起来真的很完美。怪不得那么多吃货,大赞好吃。

  炎热的夏天,来多几碗都不觉得腻,每一口甜薯丸子细滑爽口,有一种吃了会上瘾的节奏。

  芒果肠粉,海南好多吃货都认为琼海的好吃。这一次来,也顺道尝尝这道小吃美食。从卖相上看,确实做得挺诱人的:肠粉皮晶莹剔透,芒果肉橘黄色亮丽饱满。

  吃起来滑嫩爽口,芒果肉香甜可口,细嚼慢咽,会让你有一种柔软沁甜的甜蜜感穿透骨子里。

  脆皮高粱卷,这是杂粮必点小吃。其是用高粱面饼卷着椰丝、花生,芝麻油炸而成的球友会app免费下载,是琼海地道的知名小吃,也是琼海杂粮里的“招牌菜”。据说这个脆皮高粱卷的创意,是源自琼海老爸茶店最为流行的另一道名小吃空心煎堆。

  高粱卷外有椰蓉,面皮炸得酥脆,甜味适中。入口软糯,带有丝丝的椰香味,不愧是当地的杂粮小吃的招牌。吃后浑厚的粗粮味道,及沁人心脾的椰香,令人回味无穷!

  还有很多美味的粑粑,可以拼凑着点。一块是猪肠粑,一块好像是益母椰丝卷,看着油光发亮,吃起来并不油腻,很爽滑下口。

  里面夹杂着清香的椰丝肉,吃起来会让你感觉不腻,而且会上瘾。软糯可口的糯米后,就是丝丝香甜的椰肉。吃起来,让人有一种爱不释口。

  还要各种糕点,点了一种香兰糕,绿白相间,口感QQ的,嫩滑上口!吃猪肠粑过于油腻,那就不妨来一口香兰糕解腻。

  椰丝益母草粑,堪称琼海的金牌小吃。其面皮主要是用益母草打成粉,再加入糯米粉做成。面皮里包有新鲜椰丝,益母草粑仔球友会app免费下载。外皮再裹上鲜椰丝,吃起来伴有嚼头的椰丝,散发出丝丝清甜的椰香味,渗入软糯的益母草粑仔,非常之美味可口。

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