一种食材做出来的食物会有不错的味道，那么几种食材一起做出来的食物，味道可能就会比一种食材做出来的食物更好一些。毕竟好几种食材一起做，各种食材的香味能够很好的融合在一起，让味道的感觉会更好一些。杂粮的种类有很多种，用好几种的杂粮一起做食物，这样就能够让食物的味道更加丰富一些，尤其是对喜欢吃杂粮的人来说，这样做出来的食物会有更大的诱惑力。杂粮红豆卷就是用多种杂粮一起制作的食物，不仅是会有很好的口感，而且营养价值方面也是会更高一些。

　　杂粮中含有的食物纤维、维生素、微量元素等多种的营养物质，现在的人很多都是喜欢细的食物，这样的食物会有很好的口感，相比杂粮来说，口感会更好，所以才会慢慢的减少吃杂粮。但要知道精细食物中已经是缺少了很多的食材本来的营养物质，这对于身体健康来说是非常不利的。如果是长期不吃杂粮，身体就会因为缺乏某种微量元素导致不舒服的感觉出现，严重的时候还会有疾病症状出现，所以在生活中应该是要及时的给身体补充杂粮。下面来给大家详细介绍下杂粮红豆卷怎么做。

　　配料：白面150克，玉米面150克，三色黍麦30克球友会，鸡蛋一个，红豆椰蓉馅适量。

　　步骤一：三色黍麦制作之前是要先用水泡好才行，如果是没有泡的话，吃起来的口感会非常的差。一般提前两小时泡上就可以使用了。

　　步骤二：玉米粉用开水搅拌一下，这叫做烫面，会直接影响最后的口感。用开水和玉米面进行搅拌，要让玉米面的干粉完全的凝结在一起，搅拌的时候要注意用筷子，因为温度比较高球友会，避免烫伤手。搅拌好之后打入鸡蛋放入酵母继续搅拌好球友会。

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　　步骤七：包好的红豆卷再次醒面到两倍大然后上锅蒸，蒸二十分钟后，焖五分钟就可以吃了。

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　　面是一定要发酵好，这样蒸出来的红豆卷才会比较的松软可口，要不然会是死面的。返回搜狐，查看更多