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体验农球友会耕文化 品位陇东美食
为了充分展现陇东风味名吃,盘活周祖农耕文化体球友会验园作坊街,庆阳农耕文化产业园区管理局以2015中国(庆阳)农耕文化节周祖农耕文化体验活动为契机,在全市范围内招引20多家商户和个人,于10月11日至10月16日,在作坊街展示陇东特色美食。 活动期间,管理局统一设置展示区球友会,为参展户下发服装和桌椅,并以美食特点布设五大展示区:以手工臊子面、饸饹面为主的特色面食展示区;以凉皮、凉粉、搅团为主的特色杂粮展示区;以酥盒子、麻花、油糕为主的特色煎炸展示区;以清汤羊肉、黄焖鸡、蒸碗为主的特色肉食展示区;以土暖锅、猪血烩豆腐为主的特色烩菜展示区,并且管理局依据食品安全要求,在美食制作过程中,油、醋球友会、辣椒面等食材辅料要求全部由参展户提供自己生产的纯天然原料,不包含任何添加剂,为来往的游客提供一个吃的放心,品的安心的美食,同时管理局布设的参展摊位采用全开放式作业,满足广大游客熟知制作过程的好奇心。 作坊街的开放不仅为广大游客提供了一个美食体验的平台,进一步丰富了周祖农耕文化体验活动,通过此次活动,全社会熟知了周祖陵景区,了解了作坊一条街,为广大客商提供了一个良球友会好的商机。